Гастрономическое путешествие в ресторане MOMO с шеф-поваром Анатолием Сон, который создал изысканное меню с паназиатским акцентом. В меню — авторский рамен с говядиной, тайский салат с кальмаром, утка с бататовым пюре и пряной вишней, филе миньон с соусом «Якинику», гонконгские тигровые креветки и азиатский BBQ цыпленок.
Шеф-повар ресторана — Анатолий Сон, работавший с одним из лучших мастеров кухни Ближнего Востока Рифом Отманом, создал изысканное меню с паназиатским акцентом. Так, Анатолий Сон предлагает свою версию рамена с говядиной и яичной лапшой — в авторском наваристом бульоне, тайский теплый салат с кальмаром, запеченным перцем под соусом «Чили-Гарлик» и утиную грудку с пюре из батата в соусе из пряной вишни . Без внимания не стоит оставлять стейк филе миньона с овощами под соусом «Якинику» , жареные тигровые креветки по-гонконгски и азиатского цыпленка BBQ с мини-картофелем
